Foto: z otevřených zdrojů
Příloha k těmto kotletám může být jakákoli.
Kuřecí řízky jsou pokrm, který skvěle doplní jakoukoli přílohu. A aby byly šťavnatější, stačí k nim přidat sýr a pepř. O svůj recept na tento pokrm se s námi podělila kuchařka a blogerka Katerina Movchan. Doporučujeme potěšit své blízké tímto chutným pokrmem tím, že ho připravíte k obědu nebo večeři.
Sekané kuřecí řízky s pepřem a sýrem
Složení: 1:
- kuřecí řízky – 1 kg;
- sladká paprika – 1 ks;
- tvrdý sýr – 100 gr;
- bylinky (petržel, kopr, zelená cibulka);
- vejce – 2 ks;
- mouka – 2 polévkové lžíce;
- sůl a pepř.
Příprava:
- Papriky nakrájejte na jemné kostičky, bylinky nasekejte. Kuřecí řízky nakrájejte na kostičky.
- Vše dejte do hluboké mísy, kde se to bude snadno hníst. Přidejte sýr, vejce, mouku, sůl a pepř. Vše společně promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a do každé z nich dejte 1 lžíci směsi na kotlety.
- Smažte na středním ohni 4-5 minut z každé strany. Postup opakujte s celou směsí.
- Podávejte s libovolnou přílohou.
