Foto: z veřejných zdrojů
Pravidelná konzumace ryb pomáhá dětem vyrůstat zdravě, rozvíjet se duševně i tělesně.
Konzumace ryb má pozitivní vliv na zdraví dětí, podporuje jejich fyzický vývoj a zlepšuje funkci mozku. Důležité je vědět, kolik ryb denně sníst, abychom dosáhli maximálních přínosů. Informuje o tom webový portál The Mirror.
Podrobnosti o studii
Výzkumníci z Bristolské univerzity ve Velké Británii uvedli, že mořské plody jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, selenu a jódu, o nichž je známo, že hrají důležitou roli při vývoji mozku a kognitivních funkcí.
Zdravá a vyvážená strava by měla zahrnovat alespoň dvě porce ryb týdně, včetně tučných ryb, jako je losos, makrela nebo sardinky.
Rodiče by měli dětem dopřát alespoň jednu porci tučných ryb týdně.
Dr. Caroline Taylorová uvedla, že konzumace ryb během těhotenství může mít pozitivní vliv i na vývoj dítěte.
Výsledky ukázaly, že u sedmiletých dětí, které ryby nejedly, byla o 35 % vyšší pravděpodobnost, že budou vykazovat „suboptimální prosociální chování“ ve srovnání s těmi, které jedly alespoň 190 gramů každý týden. Mezi devítiletými dětmi se toto číslo zvýšilo na 43 %.
Přínos ryb pro děti
Ryby jsou pro děti cenným zdrojem živin a mají řadu přínosů pro jejich vývoj:
- Omega-3 mastné kyseliny – ryby, zejména tučné druhy, jako je losos, makrela a treska, obsahují omega-3, které jsou nezbytné pro správný vývoj mozku a nervového systému. Zlepšují paměť, koncentraci a kognitivní schopnosti.
- Bílkoviny – ryby jsou vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin, které podporují růst a obnovu tkání, posilují imunitní systém a podporují rozvoj svalů.
- Vitamíny a minerální látky – ryby jsou bohaté na vitamíny (A, D, B12) a minerální látky (jód, zinek, selen), které jsou nezbytné pro zdraví kostí, zraku, imunitního systému a normální metabolismus.
- Zlepšení kardiovaskulárního zdraví – omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění tím, že podporují zdraví srdce již od útlého věku.
Pravidelná konzumace ryb obecně pomáhá dětem zdravě vyrůstat a duševně i fyzicky se rozvíjet.
Rádi bychom dodali, že pro rozvoj dětského mozku je důležité zařadit do jídelníčku nejen ryby, ale i takové výrobky:
- vejce – obsahují cholin, který je nezbytný pro tvorbu neurotransmiterů podporujících činnost mozku.
- ořechy a semena – bohaté na omega-3 a vitamin E, které podporují kognitivní funkce.
- bobulovité ovoce (borůvky, jahody, maliny) – obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit mozek před stresem a pomáhají zlepšovat paměť.
- celozrnné potraviny (ovesné vločky, pohanka, hnědá rýže) – bohaté na komplexní sacharidy, které dodávají mozku energii.
- hořká čokoláda – obsahuje flavonoidy, které zlepšují prokrvení mozku a jeho funkci.
- avokádo – obsahuje mononenasycené tuky, které podporují zdraví mozku.
