Nedávný výzkum ukázal, že to, co jíme, má významný vliv na naši emocionální pohodu.
Výzkum Dr. Raaj Mehta z Harvard Medical School ukázaly, žeže pravidelná konzumace pomerančů může snížit riziko deprese o 20 %. Tento účinek je pravděpodobně způsoben vlivem citrusových plodů na střevní mikroflóru, zejména na bakterii Faecalibacterium prausnitzii, která reguluje hladiny serotoninu a dopaminu, neurotransmiterů, které přímo ovlivňují náladu.
Vše začalo tím, že postdoktorand Chatpol Samutpongthorn při zkoumání vědeckých publikací o depresi narazil na článek z roku 2016, který nabízel zajímavou hypotézu: citrusové plody mohou pomáhat snižovat riziko vzniku depresivních poruch.
Tato myšlenka vědce okamžitě zaujala, protože měli přístup k obrovskému souboru dat – studii Nurses‘ Health Study II (NHS2), která začala již v roce 1989. Tato studie zahrnovala více než 100 000 zdravotních sester, které každé dva roky poskytovaly údaje o své stravě, životním stylu a zdravotním stavu.
Rozhodli se zjistit, zda existuje souvislost mezi pravidelnou konzumací citrusových plodů a snížením výskytu depresí. Výsledky studie byly velmi zajímavé.
Podle těchto údajů může denní konzumace jednoho pomeranče snížit pravděpodobnost vzniku deprese o 20 %. Tento účinek je charakteristický pouze pro citrusové plody, protože jiné ovoce, jako jsou jablka nebo banány, podobný efekt nevykazovaly.
Je obtížné srovnávat účinek citrusových plodů s účinkem antidepresiv, protože ta se používají k léčbě existujícího onemocnění, zatímco pomeranče plní spíše úlohu prevence. Se vší pravděpodobností se citrusové plody mohou v budoucnu stát součástí komplexního přístupu k depresi, ale je zapotřebí dalšího výzkumu.
V rámci studie NHS2 účastníci poskytli vzorky své střevní mikroflóry, což umožnilo zkoumat vztah mezi konzumací citrusových plodů a složením bakteriálního prostředí ve střevech.
Bylo zjištěno, že bakterie F. prausnitzii se častěji vyskytuje u osob bez deprese a také u osob, které konzumovaly více citrusových plodů. Pro potvrzení těchto zjištění se vědci obrátili na údaje ze studie Men’s Lifestyle Validation Study, která měla podobný formát, ale zahrnovala muže. I tam pozorovali stejný efekt: vyšší hladina F. prausnitzii byla spojena s nižším rizikem deprese.
Další otázka, která vyvstala, byla, jak přesně tato bakterie ovlivňuje duševní zdraví. Vědci předpokládají, že aktivuje metabolickou dráhu S-adenosyl-L-methioninu I, která hraje klíčovou roli v produkci serotoninu a dopaminu. Tyto látky nejen regulují činnost trávicího traktu, ale mohou putovat i do mozku, kde přispívají ke zlepšení nálady.
To se dalo částečně předvídat, protože je dnes známo, že mezi střevy a mozkem existuje úzké spojení. Před touto studií však nikdo neočekával, že by citrusové plody mohly mít vliv na duševní zdraví. Běžně se říká, že ryby jsou dobré pro mozek, ale o pomerančích se jako o „potravě pro mysl“ nikdy nemluvilo. Kromě toho byl F. prausnitzii již spojován s různými aspekty zdraví, například s prevencí zánětlivých střevních onemocnění, ale jeho vliv na náladu nebyl dosud zkoumán.
Jaké jsou výsledky studie?
- Je možné jíst cibuli denně: vědci prokázali prospěšnost této oblíbené zeleniny
- Kdo by neměl jíst rajčata: kardiolog jmenoval seznam nemocí, kdy je tato zelenina kontraindikována.
- Co se stane, když budete jíst vejce každý den: nejnovější výzkumy vypovídají o skrytých výhodách tohoto produktu.
