Nejdříve zeleninu proberte a vyberte ty nejcelkovatější.
Mohou být okurky skladovány v lednici / foto My
Každá hospodyňka si alespoň jednou v životě položila otázku, jak udržet čerstvé okurky déle a kde přesně je nejlépe skladovat – v lednici, či nikoliv.
Obecně platí, že i v chladu se okurky skladují jeden až dva týdny, ne déle. Poté začne zelenina kvůli nedostatku vlhkosti rychle hnít.
Existuje několik rozumných rad, jak skladovat okurky v chladničce, aby vydržely čerstvé co nejdéle. Týkají se především vytvoření správných podmínek pro to, aby se jim dostalo potřebné tekutiny.
Jak uchovávat okurky v chladničce
Před uložením okurek do chladničky je třeba je naložit. Chcete-li je uchovat déle, vybírejte ty nejčerstvější a celé. Nedoporučuje se je mýt, pouze odstranit přebytečné nečistoty a dobře je osušit.
Jak dlouho se uchovávají okurky v lednici / foto depositphotos.com
Poté můžete pokračovat. Existují takové způsoby skladování okurek v chladničce:
- Vezměte dvě nádoby, jednu větší a druhou menší, tak aby se do sebe vešly. Na dno hlubší nádoby nalijte několik lžic octa, do menší nádoby vložte okurky a spolu s nimi ji vložte do první nádoby. Ocet by se neměl dostat na zeleninu.
- Okurky zabalte do papírových utěrek, ale pouze každou zvlášť. Vložte je do sáčku a dejte do lednice.
- S vakuovým sáčkem můžete okurky v lednici uchovávat déle než dva měsíce. Před uskladněním ve vakuovém sáčku je nutné okurky usušit.
- Další metodou je omotat okurky mokrou gázou a poté je vložit do sáčku.
- Pátá a poslední metoda spočívá v uskladnění okurek v sáčku s vodou. Za tímto účelem je třeba zeleninu očistit od nečistot, vložit ji do sáčku s vodou tak, aby její ocásky byly v tekutině.
Dříve My psal, jak vybrat správný med a rozlišit falešný od pravého.
