Kvas je známý pro své mnohé prospěšné vlastnosti, ale neměli byste ho pít příliš mnoho.
Kvas výhody a škody / foto depositphotos.com
V horkém a rušném dni není nic žádanějšího než sklenice studeného kvasu. Tento tradiční nápoj dokonale zažene žízeň a je proslulý mnoha užitečnými vlastnostmi. Již dříve jsme psali, jak si doma vyrobit kvas, který je mnohem chutnější než ten kupovaný. Nicméně takový úžasný nápoj má škodlivé vlastnosti a pro některé lidi je kategoricky kontraindikován.
Jak je kvas užitečný
Výhody kvasu se maximalizují, pokud si ho vyrobíte sami. Tento kvašený nápoj se připravuje na bázi chleba, bezinek, červené řepy, ovesné kaše, ovoce, lesních plodů a mnoha dalších.
Každý ví, že kvas dobře hasí žízeň a povzbuzuje. Je prokázáno, že nápoj je velmi prospěšný při trávení a překyselení žaludku. Po kvašení se v něm vytváří mnoho prospěšných bakterií, které zlepšují střevní mikroflóru, snižují riziko nadýmání a zácpy. Nápoj také normalizuje rovnováhu vody a soli v těle a zlepšuje metabolismus.
Vitamínové složení kvasu z něj dělá dobré antidepresivum a také velmi užitečný nápoj pro zuby, kosti a vlasy. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, bojuje proti zánětům a posiluje imunitní systém.
Kdo by neměl pít kvas
Nápoj pravděpodobně neškodí zdravým lidem a v malém množství. Škodlivost kvasu se projeví, pokud má člověk nemoci.
- Kvas byste neměli pít při gastritidě a vředechNíže je uveden seznam nejčastějších typů gastritidy a vředů.
- Kvas způsobuje ve střevech mírné kvašení, které zdravému člověku neublíží. Nápoj vám však může zhoršit náladu při onemocnění jater, ledvin, žlučníku, zánětu tlustého střeva..
- Nápoj je třeba konzumovat s opatrností. alergičtí lidéprotože je plný alergenů.
- Nepijte kvas, pokud konzumujete antibiotika. Nápoj může nepříznivě ovlivnit účinek léků.
Lidé, kteří sledují postavu, se často ptají – můžete pít kvas. při hubnutí. Ve 100 ml nápoje je přibližně 36 kcal a 5 g cukru. To není tak mnoho, ale kvůli žízni mohou lidé vypít hodně kvasu. Pak bude jeho kalorický obsah srovnatelný s plnohodnotným jídlem. Proto by pití kvasu při dietě mělo být střídmé.
Je možné pít kvas pro těhotné ženy
Lékaři na tuto otázku nedávají jednoznačnou odpověď.. Rozhodně je nejlepší vzdát se chmelového nápoje až na 6 týdnů.protože obsahuje malé množství alkoholu. A plodu se v tomto období aktivně tvoří orgány a i malé množství alkoholu je nebezpečné.
Je také třeba mít na paměti, že kvas zvyšuje tvorbu plynů, což zvyšuje riziko děložního tonu u těhotných žen.
Existují však také výhody pro těhotné ženy. Pomáhá zmírnit nevolnost, kterou se často trpí při toxémii.
Jak je užitečný a škodlivý kvas / foto depositphotos.com
Je možné pít kvas každý den
Kvas obsahuje alkohol, hodně cukru a kalorií a zakoupený nápoj obsahuje zvýrazňovače chuti a aromata. Nemělo by se zapomínat, že kvas je produktem kvašení. Je bohatý na kvasinky a ve velkém množství může nápoj narušit střevní mikroflóru a způsobit nadýmání.
Neškodná norma kvasu – 200-500 ml denně. Kvas můžete pít každý den, pokud nemáte kontraindikace a nepijete nápoj v litrech, a nedělejte si starosti o svou postavu.
Můžete pít kvas během řízení
Obsah alkoholu v nápoji je sice malý, ale přesto je v něm alkohol přítomen. Kolik alkoholu je v kvasu, závisí na způsobu jeho výroby. V kupovaném kvasu je obsah alkoholu 0,1-1,5 %. Je lepší řídit 30 minut po vypití sklenice nápoje. Je přísně zakázáno pít jej během řízení..
V domácím kvasu může být obsah alkoholu až 6 %. V podstatě se jedná o nízkoalkoholický nápoj. Pokud se chystáte řídit, je lepší kvas ten den nepít.
