Jak vypěstovat dokonalé zelí
Zelí má poměrně dlouhé vegetační období a jeho růst je během tohoto období poměrně pomalý. Proto se doporučuje pěstovat ji zpoza sazenic. Odborníci vyprávěli o všech fázích pěstování a tricích, jak získat dobré sazenice.
Jak si vypěstovat kapustu sami
Příprava semen
Chcete-li si doma vypěstovat sazenice zelí, musíte začít s přípravou semen. Bez ohledu na druh zelí zahrnuje tento proces několik kroků.
-
Nejprve je třeba vybrat nejlepší semena, přičemž je třeba vybrat největší a vizuálně zdravé exempláře. Poté se semena zabalí do gázy a namočí se střídavě na patnáct minut do teplé vody a poté na dvě až tři minuty do studené vody. Poté se semena rozloží na rovnou plochu a nechají se čtyřiadvacet hodin namočená.
-
Dalším krokem je stratifikace, tj. ošetření semen před výsevem, které urychlí jejich klíčení. Tento proces vyžaduje určitý teplotní režim. Po stratifikaci je třeba semena vysušit. Vzhledem k tomu, že proces přípravy semen je poměrně zdlouhavý a komplikovaný, mnoho zahrádkářů dává přednost nákupu hotových upravených semen.
Příprava půdy
- Pro úspěšné pěstování sazenic zelí je klíčový správný výběr půdy. Měla by být lehká, vzdušná a bohatá na živiny. Ideální substrát se skládá z následujících složek: polovina objemu – rašelina; dvě pětiny – drnová zemina; zbytek – písek.
- Pro obohacení půdy můžete přidat malé množství humusu, dřevěného popela a několik komplexních minerálních hnojiv, maximálně však jednu polévkovou lžíci na kilogram substrátu. Před použitím se doporučuje připravit půdní směs. Měla by být uchovávána na teplém místě po dobu jednoho až dvou týdnů, aby se vytvořila užitečná mikroflóra nezbytná pro růst sazenic.
Výsev semen
-
Po přípravě půdy ji opatrně nasypte do nádoby a zasejte semena, přičemž mezi semeny dodržujte vzdálenost jednoho centimetru. Semena se pokryjí tenkou vrstvou půdy o tloušťce asi jednoho centimetru a navlhčí se vodou pomocí rozprašovače.
-
Kontejnery se zakryjí fólií, čímž se vytvoří podobné podmínky jako ve skleníku. Semena potřebují ke svému růstu teplotu přibližně 20-22 stupňů Celsia. První výhonky se objeví asi za týden a půl. Poté, co se objeví klíčky, je třeba snížit teplotu přemístěním nádob na chladnější místo, například na zasklený balkon v městském bytě.
Péče o sazenice zelí
-
Po vyklíčení je třeba kapustové klíčky pravidelně větrat, aby nezakrněly. Optimální teplota pro jeho vývoj je několik stupňů pod pokojovou teplotou, asi 15-17 °C přes den a ještě nižší v noci. Takové kolísání teplot posiluje imunitu rostlin a zabraňuje jejich vytahování.
-
Pokud přirozené světlo nestačí, je třeba použít umělé osvětlení. Sazenice zalévejte pravidelně, ale mírně, se zaměřením na stav vrchní vrstvy půdy. Měla by být mírně vlhká, ale ne přemokřená, jinak by sazenice mohly uhynout.
- Důležité je také zajistit sazenicím přístup čerstvého vzduchu pravidelným větráním místnosti. Je však třeba zabránit průvanu, který může mladé rostliny poškodit.
Kapusta roste v průměru 30-55 dní. Pokud jste semena vyseli do společné nádoby, po 2-3 týdnech, kdy rostliny trochu povyrostou, je třeba je sklidit, tj. přesadit do samostatných nádob.
Příprava sazenic zelí k výsadbě do volné půdy
Tato fáze je důležitá pro úspěšné zakořenění a další růst.
-
Prvním krokem je pikýrování, tj. přesazení mladých rostlin do samostatných nádob. To jim umožní rozvíjet se bez konkurence a posílit kořenový systém. Důležité je udržovat v místnosti, kde sazenice rostou, chladnou teplotu.
-
Při pěstování sazenic může nastat problém se žloutnutím listů. Pokud jsou podmínky zalévání a teploty správné, může být příčinou nedostatek nebo nadbytek živin. Minimální dávky draselného hnojiva a superfosfátu lze aplikovat 5-10 dní po vyzvednutí, aby se sazenice vyživily.
-
Před výsadbou do volné půdy otužování sazenic, postupné zvykání na vnější podmínky. Během tohoto období zvyšte dávky draselných a fosforečných hnojiv.
-
Sazenice zelí mohou podléhat různým chorobám. Nemocné rostliny je třeba odstranit a půdu ošetřit roztokem manganu. Před výsadbou lze sazenice ošetřit fungicidem, například přípravkem Fundazol nebo jiným podobným přípravkem proti chorobám.
V případě, že se jedná o houby, které se mohou vyskytnout v porostu, je třeba je odstranit:
- Kdy vysévat zelí na sazenicích 2025: agronomické termíny podle lunárního kalendáře
