Foto: z veřejných zdrojů
Níže si přečtěte o třech potravinách, které obsahem vápníku předčí mléko.
Vápník je důležitý minerál, který je nezbytný pro silné kosti, zdravé zuby, normální činnost srdce a svalů. Tradičně se má za to, že hlavním zdrojem vápníku je mléko. Ve skutečnosti však některé potraviny obsahují tohoto prvku ještě více než mléko. Společnost RBC-Ukrajina nás informuje o třech výrobcích, které obsahem vápníku předčí mléko.
Sezamová semínka – 975 mg vápníku na 100 g
Sezamová semínka jsou skutečným šampionem v obsahu vápníku. Pouhá 1 polévková lžíce sezamových semínek obsahuje přibližně 90 mg vápníku – to je více než sklenice mléka!
Výhody sezamových semínek:
- Posiluje kosti a zuby
- Podporuje kardiovaskulární systém
- Zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů
Jak používat: Přidejte sezam do salátů, jogurtu, pečiva nebo použijte jako sezamovou pastu (tahini).
Mandle – 264 mg vápníku na 100 g
Mandle jsou další skvělou rostlinnou potravinou bohatou na vápník. Obsahují také vitamin E, bílkoviny a zdravé tuky, takže jsou ideální pro zdravou výživu.
Výhody mandlí:
- Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu
- Zlepšuje funkci mozku
- Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi
Jak konzumovat: Přidejte je do ovesných vloček, koktejlů nebo si připravte mandlové mléko.
Kapusta (listové zelí) – 254 mg vápníku na 100 g
Zelenina může být také skvělým zdrojem vápníku! Listová kapusta obsahuje vysoké množství této minerální látky a tělo ji výborně vstřebává.
Výhody kapusty:
- Čistí tělo od toxinů
- Posiluje imunitu
- Podporuje zdraví očí a srdce
Jak konzumovat: Přidejte listy kapusty do salátů, připravte si koktejly nebo dušené maso s olivovým olejem.
